Schnelles One Pot Linsen-Quinoa-Dal

Schnelles-Linsen-Quinoa-Dal-150x150 in Schnelles One Pot Linsen-Quinoa-DalIch liebe One-Pot-Gerichte! Aber die meisten, die ich kenne, erschöpfen sich meist in „Nudeln mit Sauce“… Das ist mir irgendwie zu wenig, gleichzeitig zu schwer und irgendwie fehlen mir da auch die Proteine 😉 …deshalb war es für mich an der Zeit, eine proteinreiche und vegan aktive Variante der einfachen und Geschirr sparenden Leckerei zu kreieren. Und die ist echt gut, vor allem zur kalten Jahreszeit 🙂 …

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Weekly Update KW 40 2016: glücklich, individuell und auf keinen Fall makellos

 in Weekly Update KW 40 2016: glücklich, individuell und auf keinen Fall makellosLange nichts gehört von mir, denn die anderen Projekte rund um das Vegativ und Live and let live verlangen mir (zum Glück!) viel ab.

Dennoch versuche ich, sie alle best möglich mit Leben zu füllen und betrachte meinen Blog als Ort, mir wieder im Klaren zu werden, wie wertvoll ein vegan aktiver Lebensstil für mich ist.

Ich bin immer wieder froh, dass ich durch meine bewusste Ernährung und die regelmäßigen Trainingseinheiten immer wieder aufs Neue auch Kraft tanken kann.

In dieser Woche möchte ich euch die Dinge vorstellen, die mich begeistert haben – und vielleicht kann der ein oder andere Tipp auch euch weiterhelfen …

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